Leírás
A FORGED Katai szeletelő kés 20,5 cm hosszan kézzel kovácsolt japán VG10 acélból, egyedi gyökérfából készült markolattal. A penge finom hullámmintával rendelkezik, és zökkenőmentesen illeszkedik a markolathoz, amely minden darabnál egyedi színében, formájában és szerkezetében. Keménység 60 HRC, pengevastagság 2 mm, élszög 18° a precíz és könnyű szeleteléshez. Luxus fa dobozban.
