Leírás
7 tálcás UNOX elektromos kombi sütő 7xGN1/1
– Elektromechanikus vezérlés
– Hőlégkeveréses főzési mód 30 °C– 260 °C-ig
– Párásított főzési mód 48 °C– 260 °C-ig
– Előmelegítési hőmérséklet max.: 260 °C
SteamPlus párolási rendszer biztosítja a gőzképződést már 48 °C-tól. Megbízható klíma vezérlés. DryPlus szabadalmazott párakiszellőzés. Belső világítás halogén lámpával. Szabványos átfordítható ajtó.
– Vegyes konvekciós + párásító főzés: 48°-260 °C között változó hőmérséklettel és 30-60 % gőzzel.
– Konvekciós sütés + párásítás: 48°-260 °C között változó hőmérséklettel és 10-20 % gőzzel.
– Gőzölés: 70°-130 °C között változó hőmérséklettel és 100 % gőzzel.
– Konvekció + DryPlus (száraz levegő): 70°-260 °C. Üzemmód: kézi vezérlésű üzemmód. Időzített üzemmód. Lassú főzés üzemmód.
– Egyéb funkciók: melegentartás, regenerálás.
– Tartozék: tepsitartó sínpár 67 mm-es tepsiközzel
Teljesítmény: 10,5 kW
Elektromos csatlakozás: 400 V
Méretek: 860 x 882 x 930 mm
Súly: 80 kg
Garancia: 12 hónap
